人们对美食的喜爱不分大江南北,这不张老板来到广州,不是为了别的,就是为一道美食,没错,就是老广记烧腊,人们有福了,这烧腊带来美味体验。
张老板决定做烧腊加盟生意,对口味和加盟费极为关注的张老板,考察了很多家品牌,尝试过的烧腊口味不下10家,正是老广记烧腊独特的口味吸引了他的关注,经过沟通和实体店体验,了解老广记烧腊加盟政策后,张老板很快就决定加盟老广记!目前相关工作已经开展,预祝开店顺利!生意兴隆!
广式烧腊渊源,其历史悠久,外形美观,风味独特。广式烧腊,要追溯到唐朝以前,是在京都腊味基础上创制出的具有地方特色的腊味。唐宋时期,由于阿拉伯人、印度人将灌肠食品传入广州,广州厨师们进一步将灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相融合,创作出“中外结合”的广式腊味,从此名扬海内外。
老广记烧腊传承广州烧腊技术,品类丰富,美味可口。涵盖烧味类、卤味类、腊味类三种。烧味类有烧乳猪、烧鹅、烧鸭、烧乳鸽、烧枚叉、烧排骨、烧鸡翅等20多个品种。卤味类类有白切鸡、白云猪手、卤水鹅、卤水鸭、卤水肠等近30个品种。腊味类有各种腊肠、腊肉、腊鸭等50多个品种,受国内外食客的欢迎。