在传统的餐饮市场上，一切都靠实体店直接销售，营业额很大程度上被种种原因限制了。但是现在，O2O模式给餐饮店带来了更多的顾客，更多的商机。作为餐饮店投资者，如果你不知道O2O这个模式，那就out了。现如今，做好O2O直接影响到餐饮店的营业额，因此，老广记烧腊加盟总部的小编为投资带来最新攻略，，协助加盟商利用O2O这个模式，提高门店的销售业绩，促进品牌的推广!老广记表示，开烧腊店，三招可以提高营业额。

　　第一招、好评回馈

　　在所有的团购和外卖平台上，都有评论区这一块，消费者可以把自己的消费体验或者感受分享给大家。对于这个板块，鱼武士告诉加盟商，要重点经营，对于评价好的顾客，门店可以适当地给予回馈，鼓励消费者给予好评。对于有不同意见的顾客，要耐心服务，展现门店专业的服务精神。好评对餐饮店的影响至关重要，是杀出重围的第一招。

　　第二招、用照片展示品牌、吸引顾客

　　在淘宝上，成交的促成因素中，照片占了很大一部分。在这些团购和外卖平台上，管理者要知道利用照片来展示门店的良好形象，利用照片让更多的消费者认识到菜品的价值和品牌的可信度。要知道，照片能够在直观上和消费者形成一种沟通互动，呼唤消费者的共鸣。

　　第三招、多种套餐搭配，满足顾客需求

　　开烧腊店，管理者要多站在消费者的角度思考问题，要善于观察消费者。比如说如今的市场上，是1到2人消费者多，还是4到6人的消费者多。在套餐的设计上，管理者要进行多种套餐搭配，给消费者多种选择，同时菜品也要罗列详细，这样更容易活动消费者的信赖!

　　加盟老广记烧腊，打开投资者创业新局面，让你的烧腊店在时代的潮流中越走越远。