百年烧腊，源于老广。广式烧腊味道香美，寓意吉祥，既是大事喜事宴请贵宾的名菜，也是大众日常生活必食之物。有华人处，必有广式烧腊。
“老城老店百年传承，广饮广食广州味道”。老广记源于美食之都广州，深受广式美食文化熏陶，一直以“弘扬广式美食文化、打造老字号领导品牌”为己任，致力于广州百年烧腊的创承与创新，将广式烧腊推广运营至世界各地。老广记烧腊包括烧味、卤味、腊味全系列产品，集百家之长，产品独具“肉质嫩、外皮脆、酱料鲜、入口香”四大优势。
老广记烧腊主营项目包括区域代理、单店加盟、技术培训、产品配送等，将传统烧腊与现代餐饮需求结合，味道、出品、供应均实现标准化，合作范围已包括全国各地及东南亚的各大酒楼、餐厅等商家及商务白领、居家主妇等大众消费者。
老广记餐饮管理有限公司作为“广东省连锁经营协会会员单位”与“广东省餐饮服务行业协会理事单位”，将与餐饮同仁珍惜“食在广州”的金字招牌，推动广东特色美食的发展。
